Рынок масла сливочного и спредов в России (прогнозы) - по результатам маркетингового исследования за 2018 г.

Артикул: 4000516 - (Вводная часть обзора рынка)

  • Объем и динамика производства масла сливочного и спредов.
  • Прогнозирование объемов потребления масла сливочного и спредов.
  • Объем и динамика импорта масла сливочного и спредов.
  • Прогнозирование средних потребительских цен до 2023 года на масло сливочное.
  • Объемы и динамика реализации в натуральном выражении сливочного масла – розничная торговля.
  • По оценкам аналитиков компании Грифон-Эксперт, наибольшим спросом в молочной отрасли пользуется сливочное масло жирностью 72,5%, по разным экспертным оценкам на продукт с такой жирностью приходится более 60% от всего рынка сливочного масла. Согласно прогнозам Грифон-Эксперт средняя цена на масло сливочное к 2021(-2022) году превысит границу в 600 рублей за килограмм. Прогнозирование потребительских цен на масло сливочное осуществлялось с использованием 3-х вариантов прогноза индекса потребительских цен на продовольственные товары: Базовый; Целевой; Консервативный. Общий объем отчета составляет 112 страниц в формате WORD (docx). Общее количество рисунков-графиков: 38 шт. Общее количество таблиц: 82 шт. Исследование рынка сливочного масла размещено на аналитическом интернет портале Groupmarketing.RU.

    Задачи исследования: 1) Прогноз развития рынка масла сливочного и спредов в РФ; 2) Объем производства масла сливочного и спредов; 3) Импорт масла сливочного; 4) Реализация масла сливочного и спредов; 5) Потребительские цены на масло сливочное; 6) Цены производителей на масло сливочное; 7) Основные игроки по маслу сливочному и спредам на российском рынке.

    Методы исследования: Сбор и анализ доступных открытых и закрытых российских печатных и электронных источников маркетинговой информации в соответствие с Задачами исследования. Основные источники информации: - Федеральная служба государственной статистики; - Федеральная таможенная служба; - Министерство промышленности и торговли РФ; - Сайты производителей масла сливочного и спредов.

    Масло сливочное и спреды - анонс отчета

    После введения продуктового эмбарго был выявлен рост производства как масла сливочного, так и спредов. По итогам 2017 г. – наблюдается рост объемов производства по исследуемой продукции. По лидирующей товарной категории наблюдается снижение в структуре производства в пользу масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85%.

    Наибольший объем в структуре производства приходится на спреды растительно-сливочные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %). Доля данного вида продукции превышает 30% в общем объеме производства спредов.

    Импорт сливочного масла в 2017 году снизился, в отличие от 2016 года, более чем на 7%, при этом импорт спреда, наоборот, вырос более чем на 20%, но в стоимостном выражении объем импорта сливочного масла и спреда показывает устойчивый рост в 2015-2017 годах.

    Наибольший объем импорта масла сливочного приходится на поставки из Беларуси. Доля импорта из Беларуси в структуре всего российского импорта масла составляет более 70%. Импорт из Беларуси продолжает расти в стоимостном выражении. Спреда больше всего было ввезено в Россию в 2017 году из Швеции, также большие доли в объеме импорта данного продукта занимают Италия и Бельгия.

    Москва – это самый крупный потребитель импортного спреда в России, в 2017 году объем импорта по данному субъекту составил более 20 тыс. тонн, что соответствует доли более 60%.

    Швейцарский импорт сливочного масла оказался самым дорогим для российского потребителя. Наиболее оптимальным вариантом импортного масла для России по соотношению цена - качество является Республика Беларусь. Кроме того, есть такие страны, как Иран и Киргизия, чья продукция также присутствует в российском импорте. Цены на продукцию последних стран являются самыми дешевыми.

    Лидером по объему экспорта сливочного масла (в стоимостном выражении) является Краснодарский край – объем в 2017 году составил более 100 млн. рублей, а наибольший прирост объемов экспорта был зафиксирован в Москве, здесь прирост в долларах США превысил 300%.

    За последние 4 года (с 2014 по 2017) в России наблюдается ежегодное снижение объемов реализации в натуральном выражении масла сливочного, но при этом данные официальной государственной статистики говорят о том, что в стоимостном выражении объемы продаж через розничную торговлю масла сливочного и спредов в РФ продолжают расти. Вероятно, такая тенденция происходит за счет инфляционных индексов, заложенных в стоимости продукции.

    Многие эксперты говорят о наличии наибольшего спроса на молочную продукцию, в том числе масло сливочное среди торговых сетей в домашнем регионе. Крупные производители так же вывозят часть своей продукции в соседние области и регионы. По данным Росстата, основной объем поставок масла сливочного осуществляется в Центральный Федеральный округ.

    Дата публикации: 28-04-2018г.
    Автор обзора: Грифон-Эксперт (СПБ)
    WEB: grifon-expert.ru

    Читать обзор в полном объеме...

    Коммерческая версия обзора - см. по ссылке. Полностью отчет составляет 2231 kB, что есть, примерно, от 108 до 135 страниц текста в формате Word.

    Артикул обзора: 4000516

    Стоимость доступа к коммерческой версии обзора составляет: 7800 РУБ.

    Укажите ваш Email, на который будут отправлены (после оплаты) параметры доступа к прочтению обзора:

    - E-mail

    Примечание: Доступ к коммерческой версии обзора будет сохраняться в течение 10 /Десяти/ календарных дней с момента оплаты.

    - Ввести КОД
    - Подтвердить согласие с условиями предложения


    Вниманию: аналитиков и маркетологов – коммерческое предложение о заработке

    Настоящее коммерческое предложение может быть интересно следующим группам наших пользователей: Аналитикам и специалистам по маркетингу; Исследовательским компаниям и маркетинговым агентствам; Консалтинговым фирмам, которые занимаются аналитической деятельностью; Аналитический интернет портал Groupmarketing.

    Терминология на тему: Что такое интернет бизнес в России?

    Определения и термины, касающиеся торгового интернет бизнеса, по информации Минпромторга:1. Экосистема цифровой экономики 2. Электронная коммерция 3. Электронная торговля 4. Интернет торговля5. Использование интернет канала6. Интернет магазин 7. Интернет покупка8. Мобильная коммерция 9. Сектор электронной торговли B2G 10.

    Строительство современного аэропорта - ОАО Омский аэропорт Федоровка

    Решение о строительстве аэропорта Омск-Федоровка и выносе аэропортовой деятельности за пределы городской черты принято постановлениями Совета Министров СССР еще 1979 году.

    Обзор рынка коммерческой (офисной) недвижимости - Москва 2016-2018 гг.

    В 2016 году продолжился кризис коммерческой офисной недвижимости, который привнес конец 2014 г. и весь 2015 год, показавший негативные тренды по многим показателям рынка офисной недвижимости: спад спроса, снижение арендных ставок, рост уровня вакантности, опубликовано аналитическим порталом groupmarketing.ru (согласно отчетам МДЦМП Марьино).



    Обзоры по разделам

    Авторынок
    Алкогольная продукция
    Банковские услуги
    Детские товары
    Косметика и парфюмерия
    Лекарства
    Медицинские услуги
    Недвижимость
    Образование
    Общественное питание
    Одежда и обувь
    Продукты питания
    Промышленные рынки
    Рекламный рынок
    Рынок труда
    Связь
    Страхование
    Стройматериалы
    Товары для дома
    Торговля
    Туризм
    Электроника
    Прочее

    Опасные запахи. Пахнет гуашью? Беги!

    Нужно ли ставить клизмы и как понять, что у тебя склероз

    Идея скорее мертва : Козак об утилизационном сборе на велосипеды

    Названа стоимость самого дорогого авиабилета из России

    Индивидуальный предприниматель рассказал, что в начале года он разработал...

    В ней указано, что 22 мая Waymo учредила полностью принадлежащую ей компанию...

    Nokia 808 PureView был представлен в 2012 году и работал под управлением ОС...

    В России ликвидировали крупную финансовую пирамиду, работавшую с 2012 года...

    Беглых бизнесменов отказались простить в России

    21 июня сообщалось, что в суде Южного округа штата Нью-Йорк жюри присяжных...

    Воробьев поручил держать темп роста экономики Подмосковья

    "До конца непонятно, что будет с системой неналоговых платежей, часть из...

    Tele2 отменил внутрисетевой роуминг в России

    Площадь благоустройства составила девять гектаров

    Группа словацких депутатов посетит Крым с 1 по 4 августа

    На фоне высокой востребованности DRAM-продукции и микросхем NAND flash чистая...

    Карлин, Щетинин, Лукьянов: кого Виктор Томенко выдвинет в сенаторы от Алтая

    Томенко первым сдал подписи на регистрацию на выборах губернатора Алтая

    Семёнов собрал подписи для регистрации на выборах главы Алтайского края

    Суслова набрала подписи для регистрации на выборах губернатора Алтая