Рынок масла сливочного и спредов в России (прогнозы) - по результатам маркетингового исследования за 2018 г.

Артикул: 4000516 - (Вводная часть обзора рынка)

  • Объем и динамика производства масла сливочного и спредов.
  • Прогнозирование объемов потребления масла сливочного и спредов.
  • Объем и динамика импорта масла сливочного и спредов.
  • Прогнозирование средних потребительских цен до 2023 года на масло сливочное.
  • Объемы и динамика реализации в натуральном выражении сливочного масла – розничная торговля.
  • По оценкам аналитиков компании Грифон-Эксперт, наибольшим спросом в молочной отрасли пользуется сливочное масло жирностью 72,5%, по разным экспертным оценкам на продукт с такой жирностью приходится более 60% от всего рынка сливочного масла. Согласно прогнозам Грифон-Эксперт средняя цена на масло сливочное к 2021(-2022) году превысит границу в 600 рублей за килограмм. Прогнозирование потребительских цен на масло сливочное осуществлялось с использованием 3-х вариантов прогноза индекса потребительских цен на продовольственные товары: Базовый; Целевой; Консервативный. Общий объем отчета составляет 112 страниц в формате WORD (docx). Общее количество рисунков-графиков: 38 шт. Общее количество таблиц: 82 шт. Исследование рынка сливочного масла размещено на аналитическом интернет портале Groupmarketing.RU.


    Задачи исследования: 1) Прогноз развития рынка масла сливочного и спредов в РФ; 2) Объем производства масла сливочного и спредов; 3) Импорт масла сливочного; 4) Реализация масла сливочного и спредов; 5) Потребительские цены на масло сливочное; 6) Цены производителей на масло сливочное; 7) Основные игроки по маслу сливочному и спредам на российском рынке.

    Методы исследования: Сбор и анализ доступных открытых и закрытых российских печатных и электронных источников маркетинговой информации в соответствие с Задачами исследования. Основные источники информации: - Федеральная служба государственной статистики; - Федеральная таможенная служба; - Министерство промышленности и торговли РФ; - Сайты производителей масла сливочного и спредов.

    Масло сливочное и спреды - анонс отчета

    После введения продуктового эмбарго был выявлен рост производства как масла сливочного, так и спредов. По итогам 2017 г. – наблюдается рост объемов производства по исследуемой продукции. По лидирующей товарной категории наблюдается снижение в структуре производства в пользу масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85%.

    Наибольший объем в структуре производства приходится на спреды растительно-сливочные, высокожирные (с массовой долей жира от 70 % до 95 %). Доля данного вида продукции превышает 30% в общем объеме производства спредов.

    Импорт сливочного масла в 2017 году снизился, в отличие от 2016 года, более чем на 7%, при этом импорт спреда, наоборот, вырос более чем на 20%, но в стоимостном выражении объем импорта сливочного масла и спреда показывает устойчивый рост в 2015-2017 годах.

    Наибольший объем импорта масла сливочного приходится на поставки из Беларуси. Доля импорта из Беларуси в структуре всего российского импорта масла составляет более 70%. Импорт из Беларуси продолжает расти в стоимостном выражении. Спреда больше всего было ввезено в Россию в 2017 году из Швеции, также большие доли в объеме импорта данного продукта занимают Италия и Бельгия.

    Москва – это самый крупный потребитель импортного спреда в России, в 2017 году объем импорта по данному субъекту составил более 20 тыс. тонн, что соответствует доли более 60%.

    Швейцарский импорт сливочного масла оказался самым дорогим для российского потребителя. Наиболее оптимальным вариантом импортного масла для России по соотношению цена - качество является Республика Беларусь. Кроме того, есть такие страны, как Иран и Киргизия, чья продукция также присутствует в российском импорте. Цены на продукцию последних стран являются самыми дешевыми.

    Лидером по объему экспорта сливочного масла (в стоимостном выражении) является Краснодарский край – объем в 2017 году составил более 100 млн. рублей, а наибольший прирост объемов экспорта был зафиксирован в Москве, здесь прирост в долларах США превысил 300%.

    За последние 4 года (с 2014 по 2017) в России наблюдается ежегодное снижение объемов реализации в натуральном выражении масла сливочного, но при этом данные официальной государственной статистики говорят о том, что в стоимостном выражении объемы продаж через розничную торговлю масла сливочного и спредов в РФ продолжают расти. Вероятно, такая тенденция происходит за счет инфляционных индексов, заложенных в стоимости продукции.

    Многие эксперты говорят о наличии наибольшего спроса на молочную продукцию, в том числе масло сливочное среди торговых сетей в домашнем регионе. Крупные производители так же вывозят часть своей продукции в соседние области и регионы. По данным Росстата, основной объем поставок масла сливочного осуществляется в Центральный Федеральный округ.

    Дата публикации: 28-04-2018г.
    Автор обзора: Грифон-Эксперт (СПБ)
    WEB: grifon-expert.ru

    Читать обзор в полном объеме...

    Коммерческая версия обзора - см. по ссылке. Полностью отчет составляет 2231 kB, что есть, примерно, от 108 до 135 страниц текста в формате Word.

    Артикул обзора: 4000516

    Стоимость доступа к коммерческой версии обзора составляет: 7800 РУБ.

    Укажите ваш Email, на который будут отправлены (после оплаты) параметры доступа к прочтению обзора:

    - E-mail

    Примечание: Доступ к коммерческой версии обзора будет сохраняться в течение 10 /Десяти/ календарных дней с момента оплаты.

    - Ввести КОД
    - Подтвердить согласие с условиями предложения


    Сокращение гособоронзаказа, а затем и полное его отсутствие - Аргаяшский радиозавод

    В соответствии с приказом Министерства, а также по инициативе администрации ПО Полет – Аргаяшский филиал ПО Полет был преобразован в государственное предприятие Аргаяшский радиозавод с выдачей свидетельства о государственной регистрации № 1 серии ГП № 422 от 27.12.91 г.

    Маркетинговый эксперимент

    Маркетинговый эксперимент – это причинно-следственное маркетинговое исследование для моделирования реального процесса продаж и изучения факторов, влияющих на его результативность.

    Панельные маркетинговые исследования

    Панельные исследования – это разновидность повторного исследования, которое значит изучение того же объекта спустя некое определенное время. Повтор исследования подразумевает его выполнение по методике аналогично той, которая была использована на первом этапе.

    Маркетинговые исследования методом Тайный покупатель

    Современная методика по выявлению недостатков в работе предприятия. Суть метода в том, что проверяется качество работы сотрудников компании с помощью наблюдения за ним специальным подосланным покупателем, либо группой тайных покупателей. В качестве тайных покупателей, в зависимости от сложности задачи, могут выступать студенты, домохозяйки.



    Обзоры по разделам

    Авторынок
    Алкогольная продукция
    Банковские услуги
    Детские товары
    Косметика и парфюмерия
    Лекарства
    Медицинские услуги
    Недвижимость
    Образование
    Общественное питание
    Одежда и обувь
    Продукты питания
    Промышленные рынки
    Рекламный рынок
    Рынок труда
    Связь
    Страхование
    Стройматериалы
    Товары для дома
    Торговля
    Туризм
    Электроника
    Прочее

    Обновления 19-11-2018:

  • Автозапчасти: импорт, производство, объем рынка
  • Рейтинг фирм-производителей
  • Маркетинговый бизнес план - затраты, прибыль
  • Реклама, интернет продвижение
  • Российский авторынок 2018 г.
  • Рынок туристических услуг
  • Анализ спроса на сухое молоко
  • Внешняя торговля России
  • Цены на полутвердые сыры
  • Сливочное масло и спреды - аналитика
  • Предложения на рынке новостроек
  • Металлургия - импорт, производство
  • Цены на банковское обслуживание
  • Исследования рынка ювелирных изделий
  • Интернет торговля - обзор 2017-2018
  • Предложение для маркетологов
  • Коммерческая недвижимость - Москва
  • Прогнозы цен на недвижимость
  • Переработка рыбной продукции

  • HP Inc. усовершенствовала программу аренды ИТ-оборудования

    Хакеры стали избирательнее и оперативнее

    Действующая стратегия Ростелекома предусматривает цифровую трансформацию из...

    Суд признал банк Югра банкротом

    Полиция Швейцарии увидела в Абрамовиче угрозу для безопасности страны

    Единый оператор должен монополизировать оборот деперсонализированных...

    Uber запустил в Великобритании службу круглосуточной телефонной поддержки

    Проект платника Джубга Сочи превратили в мегатрассу Сочи - Керчь

    Найден способ построить самую дорогую трассу России за чужой счет

    Посольство Северной Кореи открестилось от подпольного казино

    С этого дня на заводе началось производство концентрата сывороточного белка. В...

    Министерство торговли США вводит ограничения против 12 российских компаний...

    В ходе церемонии, Аэрофлот был объявлен обладателем рейтинга пять звезд APEX в...

    Это одна из самых масштабных финансовых пирамид, которую мы выявили за...

    Названа средняя сумма, которую тратят иностранные туристы в России

    Купечий разгуляй: 4 дня на Театральной площади Саратова будут петь, гулять и торговать монастырской едой

    Экскурсии по местам съемок Игры престолов организуют в Северной Ирландии

    Опасные запахи. Пахнет гуашью? Беги!

    Нужно ли ставить клизмы и как понять, что у тебя склероз

    Идея скорее мертва : Козак об утилизационном сборе на велосипеды